Holiday Menus – Christmas & New Year’s Eve
Passate le feste da Marzapane!
Qui trovate i nostri menu per Natale e Capodanno 2020.
Spend your holidays with us!
Here you will find our menus for Christmas and New Year’s Eve 2020.
Menu 24 Dicembre cena
December 24th, dinner
Spiedo di anguilla
Eel skewer
Calamaro, salsa sriracha e carote
Squid, Shriracha sauce and carots
Minestra con crostacei
Soup with shellfish
Tracina, lardo e ravanelli
Weever fish, lard and radish
Tartelletta agli agrumi
Citrus tartlet
Panettone
Sweet soft Christmas bread
90 euro
bevande escluse
Menu 25 Dicembre pranzo e cena
December 25th, lunch and dinner
Pâté en croûte
Cavolfiore e tartufo bianco
Cauliflower and white truffle
Tortelli al prosciutto
Ham tortello
Manzo, verza e nocciole
Beef, cabbage and hazelnut
Torta Barozzi
Chocolate and coffee tart
Panettone
Sweet soft Christmas bread
90 euro
bevande escluse
Menu 31 Dicembre cena
New Year’s Eve, dinner
Blinis, creme épaisse e caviale
Blinis, creme épaisse and caviar
Carpaccio di ombrina, patate e rosmarino
Umbrine carpaccio, potatoes and rosemary
Pâté en croûte
Spaghettoni, cozze, pane e finocchiella
Spaghettoni, mussel, bread and wild fennel
Scorfano
Scorpionfish
Germano
Mallard duck
Mont Blanc
Panettone
Sweet soft Christmas bread
125 euro
bevande escluse
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